シラス台地

鹿児島のシラス台地は、火山活動で形成された特異な地形であり、かつては不毛の地とされていました。しかし、灌漑システムの整備により農業が発展し、現在ではサツマイモや茶などの作物、さらには黒豚などの畜産物が生産される重要な地域となっています。シラス台地の歴史とその重要性について詳しく解説します。